Запеченный лук-порей

Порежьте порей пополам вдоль, промойте и порежьте поперек на ломтики по 2,5 сантиметра толщиной. Доведите подсоленную воду до кипения, добавьте в нее порей, закройте крышкой и варите 10 минут. Затем перелейте лук вместе с отваром в блюдо для запекания, полейте растопленным маслом и посыпьте крошками. Смешайте сыр с паприкой и посыпьте...