Pixel

Оладьи из бобового творога с креветками

Бобовый творог, или тофу, можно купить в восточных лавках.

Смешайте вместе бобовый творог, креветки и все остальные ингредиенты, за исключением растительного масла.
Масло же сильно разогрейте и погружайте в него смесь, по 1 столовой ложке за один раз.

Поджаривайте оладьи до образования золотистой корочки.
Доставайте их шумовкой и подсушивайте на бумажном полотенце.

Для приготовления 6 порций вам потребуются следующие ингредиенты:

- 500 грамм порезанного бобового творога;
- 125 грамм очищенных и порезанных вареных креветок;
- 1 столовая ложка мелко порезанного чеснока;
- 1 столовая ложка порезанного лука;
- 1 столовая ложка нарезанного сельдерея;
- 1 столовая ложка муки;
- 2 куриных яйца;
- соль и перец по вкусу;
- 3/4 литра растительного масла.

Написать отзыв

*

*

Pixel

Pixel
Pixel