Pixel

Вафли с петрушкой

Петрушку помыть и стряхнуть воду.
В миксере приготовить пюре из ее листьев с молоком.

Сливочное масло взбить до пены.

Вначале смешать яйца, 1 чайную ложку соли и перец, затем добавить муку и зеленое молоко.

Предварительно нагреть вафельницу до среднего уровня, смазать жиром.

Выложить тесто на нижнюю заднюю поверхность и одну за другой выпекать золотистые вафли с интервалом 3-4 минуты.

Подавать со свежими сливками.

Для приготовления 8 вафель вам потребуются следующие ингредиенты:

- 2 пучка петрушки;
- 300мл молока;
- 150 грамм мягкого сливочного масла;
- 4 куриных яйца;
- соль и перец по вкусу;
- 250 грамм муки;
- 150 грамм свежих сливок;
- жир для вафельницы.

Написать отзыв

*

*

Pixel

Pixel
Pixel